Aplicarea încălzirii prin inducție în alimente

Aplicarea încălzirii prin inducție în procesarea alimentelor Încălzirea prin inducție este o tehnologie de încălzire electromagnetică care are mai multe avantaje, cum ar fi siguranță ridicată, scalabilitate și eficiență energetică ridicată. A fost aplicat de mult timp în prelucrarea metalelor, aplicații medicale și gătit. Cu toate acestea, aplicarea acestei tehnologii în industria de prelucrare a alimentelor este încă în... Află mai multe

Vă rugăm să activați JavaScript în browser pentru a completa acest formular.
=